Kätkäläinen était un personage créé par l’écrivain Simo Hämäläinen, vous auriez très facilement pu croiser Kätkäläinen vivant dans la région. Il appréciait la nature et vivait des récoltes qui en étaient produites.
The most famous character in Simo Hämäläinen’s novel is definitely Peter Aholainen or Kätkäläinen. Kätkäläinen, who is angry and suddenly brainstorming, lives near the forest border in the wigs of Salokylä’s Ruojakylä in Kätkävaara with his wife Iitamaria.
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The same principle applies in the kitchen. Almost all ingredients come from the North. Reindeer meat, game, salmon, Pollock and herring, as well as several natural berries and mushrooms, are the best the northern nature can offer.
During winter, a buffet is served on request almost every night. During the summer, we provide a Menu offering delicious dishes made from pure northern ingredients. In the menu we have moose, reindeer and and game meat + salmon from the Ice Sea.
Vous trouverez également de l'artisanat local dans le café. Le matériel comprend du troupeau de rennes, du cuir de saumon et du bouleau.
Les anniversaires et les mariages sont organisés avec plusieurs années d’expérience et de professionalisme. Le centre offre un cadre romantique pour les moments les plus importants de votre vie.
Le restaurant est agréé pour la vente d’alcool et offre une grande sélection de liqueurs et de vins.
Il y a aussi un espace pour danser et sur la terrasse, vous pourrez profiter de l'atmosphère d'une soirée d'été.
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