Kätkäläinen war eine Gestalt, die von dem Schriftsteller Simo Hämäläinen geschaffen worden war, von der man sich gut vorstellen könnte, dass sie in diesen Einöden lebt. Kätkäläinen lebte von der Natur und schätzte die von der Natur beschiedenen Gaben.
The most famous character in Simo Hämäläinen’s novel is definitely Peter Aholainen or Kätkäläinen. Kätkäläinen, who is angry and suddenly brainstorming, lives near the forest border in the wigs of Salokylä’s Ruojakylä in Kätkävaara with his wife Iitamaria.
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The same principle applies in the kitchen. Almost all ingredients come from the North. Reindeer meat, game, salmon, Pollock and herring, as well as several natural berries and mushrooms, are the best the northern nature can offer.
During winter, a buffet is served on request almost every night. During the summer, we provide a Menu offering delicious dishes made from pure northern ingredients. In the menu we have moose, reindeer and and game meat + salmon from the Ice Sea.
Im Café finden Sie auch lokales Kunsthandwerk. Materialien sind Rentierherde, Lachsleder und Birke.
Geburtstage und Hochzeiten werden mit der Erfahrung von Jahren und mit Fachkenntnis organisiert. Die Umgebung des Naturzentrums ist ein romantischer Ort für die wichtigsten Festmomente des Lebens.
Das Restaurant verfügt über die vollen Schankrechte und gute Likör- und Weinsortimente.
Es gibt auch Platz zum Tanzen und auf der Terrasse können Sie die Atmosphäre eines Sommerabends genießen.
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